תזונת ספורטאים
תזונת ספורטאים
במאמר זה נסביר על אבות המזון ואיזה כמות צריך לאכול ממנה הספורטאי?
אצל הספורטאים חשוב להקפיד על תזונה נכונה כי כמו במכונית שחשוב להביא לה את הדלק שלה שתיסע טוב ולא תיהרס גם לספורטאי צריך להביא את הדלק שלו (המזון)שלא ייהרס השריר, אלא ישפר את עצמו ויגיע לביצועים טובים ולתוצאות טובות יותר
יש שלושה מרכיבים עיקריים בתזונת ספורטאים והם:
1.הפחמימות:
אז למה אנחנו בכלל צריכים פחמימות הפחמימות דרושות לנו כדי למלא את מאגרי הגליקוגן בשריר ובכך לתת לנו כוח בגוף, אז כמה פחמימות צריך ההמלצה היא בסביבות 10 גרם פחמימה לכל קילוגרם ממשקל הגוף.
כל גרם פחמימה מכילה כ4 קלוריות, הפחמימות הוא המרכיב מזון העיקרי ואמור להכיל כ 50 עד 60 אחוז מהמזון של הספורטאי ביום.
דוגמאות למזונות המכילים פחמימות:אורז,פסטה,תפוחי אדמה,בטטות,תמרים.קורנפלקס וכדומה.
2.החלבונים:
צריכים את החלבונים כי הם בונים את השרירים בגוף כמה חלבונים צריך ספורטאי? בין 1.5 ל 2 גרם חלבון ביום על כל קילוגרם משקל מהגוף יש להקפיד שהחלבון יהי בעל ערך תזונתי גבוה (חלבון מהחי) אבל לא רק, כי החלבון מהחי נחשב איכותי יותר כי יש בו יותר חמצות אמינו חיוניות.
דוגמאות למזונות המכילים חלבון:חזה עוף,דגים,ביצים,גבינות,שקדים וכדומה.
3.שומנים:
תזונת ספורטאים -אז מה אנחנו בכלל צריכים שומנים?
לשומנים תפקידים רבים :הם שומרים על חום הגוף, שומרים על רקמות ואיברים פנימיים בגוף ,בונים את קרום התא, ומספקים אנרגיה לגוף כי ב 1 גרם שומן יש 9 קלוריות וגם יש בהם חומרים חיוניים שעוזרים לספיגת ויטמינים בגוף.
יש להקפיד לאכול את השומן ממקורות בריאים כמו: דגים ,אבוקדו,אגוזי מלך, תירס, שומשום וכדומה ולא להגזים עם צריכה של שומן מהחי כמו שומן של בשר,חלמון של ביצה,חמאה,נקניקים וכדומה.
